Peynir Helvası-Bademli Kurabiye-Hayrabolu TatlısıPeynir Helvası boğazın aşağı yakasında başka, yukarı yakasında başka tatlarla kabul gören, ama her koşulda çok sevilen geleneksel bir tatlı. Taze tuzsuz beyaz peynirden yapılan, zengin bir protein kaynağı olarak her yaşa hitap eden bu ürün bu doğal ve sağlıklı ürün, Şar’a özgü tadı ve kıvamıyla mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.
Boğazın yukarısına doğru çıkıp batıya yaklaştıkça sınırın diğer tarafıyla kaynaşan damak tadının bir başka geleneksel ürünü Bademli Kurabiye. Kavala Kurabiyesi olarak akıllarda yer etmiş bu ürün, bu tarifi alıp bademiyle, şekeriyle yorumlayan Şar'ın elinde farklı bir lezzete bürünmüş. Şar'ın Meşhur Bademli Kurabiyesi'ni o gün bugündür bir kez tadan bir daha vazgeçememiş, Türkiye’nin dört bir yanına kargolarla gider olmuş kutu kutu kurabiyeler...
Şar’ın özel reçeteleriyle farklılaştırdığı bir başka yöresel tat ise günlük tuzsuz beyaz peynir ve irmikle yapılan Hayrabolu peynir tatlısı.
Tahin, ceviz, fındık, Antep fıstığı ya da kaymak eklenerek farklı sunumlarla hazırlanabilen bu özel tatlı yine Şar’ın özel dondurmasıyla birarada sunulduğunda akıllarda yer eden muhteşem bir lezzet.
Taze ve günlük olarak üretilen bu özel tatları isterseniz pastaneye uğrayıp bir bardak çayla ya da serin bir limonatayla deneyebilir,
dilerseniz özel ve şık hediyelik ambalajlarında satın alarak sevdiklerinize hediye edebilirsiniz |
Ürünlerimiz
|
