Şar Dondurma

Yıllardır lezzetinden ödün vermeyen ve ünü şehir sınırlarını aşan Şar dondurması, artık yaz- kış aranan bir lezzet haline geldi. Yaz sıcaklarının vazgeçilmez serinleticisi dondurma Şar'da hala Pehlivanoğlu ailesinin gizli reçetesiyle eski usullerde yapılıyor. Doğal tatların peşinde en güzel çeşitleri oluşturmak ise her sezonun en büyük heyecanı oluyor.

Külahta ve kupta dondurmanın yanı sıra, dondurmalı tatlar için de çok sayıda seçenek var. Vazgeçilmeyen kış tatlılarınndan profiterol, geleneksel sütlü ve şerbetli tatlılar dondurmayla servis edilince lezzeti de katlanıyor. Şar'ın özel tarifleriyle hazırladığı yöresel peyrni helvası ise dondurmayla mutlaka denenmeli.

Nostaljik tatları arıyorsanız dondurmalı kağıt helvayı da denemeyi unutmayın.